土豆发芽后,你不能把它取出吃。

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你不能吃土豆芽。
如果是发芽少许的马铃薯,去掉发芽的部分并射击,浸泡30分钟或更长时间,丢弃浸泡的水并加入烹饪水。
因为龙葵素很容易与醋分解,所以在烹饪过程中加入少许醋以加速茄碱的破坏并变得无毒。
发芽后,马铃薯(马铃薯)可形成茄碱,一种剧毒的生物碱。这可能导致饭后中毒。
马铃薯中茄碱的一般含量为2至10毫克/ 100克。发芽时,种植后的皮肤可能为35-40毫克/ 100克。
Solanum sinensis在爆发和爆发中含量最高。
如果你拿0
0-2
使用4g龙葵碱会导致严重的中毒。
发芽马铃薯中毒的主要原因是马铃薯因土豆储存不当而发芽或部分变暗并变绿。烹饪不能去除或破坏龙葵素,饭后会发生中毒。
发芽马铃薯中毒发生在餐后2至4小时。
表现如下。胃肠道症状,如瘙痒或喉咙灼热,上腹部灼热或疼痛,然后出现恶心,呕吐和腹泻。严重的中毒会导致脱水,电解质紊乱,以及由于严重的呕吐和腹泻引起的血压。对于心力衰竭,呼吸中枢瘫痪。
马铃薯植物的茎和叶是??有毒的,甚至马铃薯也是有毒的。
如果仔细观察土豆,由于配糖生物碱的毒性,土豆可能会略微变绿。
在过去,由于土豆的毒害,导致死亡。虽然很少见,但大多数是吃马铃薯叶和绿色土豆。
将马铃薯存放在阴凉干燥的地方,以防止发芽或用辐射照射它们。
致命的事件不是突然的。党一开始通常很弱,然后陷入昏迷。
不要担心偶尔会吃绿色薯条,但一定要扔掉绿色的蛋黄或绿皮。不要煮它们,特别是如果你不给它们孩子。
数据扩展:在新土豆和老土豆的季节,不仅土豆和土豆,还有土豆恢复。
据报道,恶意商人用竹棍去除旧土豆发芽的地方,然后洗净,浸泡,抽烟,然后将它们作为新土豆出售。
旧土豆被恢复,只出现了外观,并没有排除龙葵素。
茄碱是马铃薯发芽时产生的毒素。
吃200毫克的龙葵碱,大约是发芽的绿色土豆的一半,可以让人上瘾。
吸毒成瘾者首先感到疼痛,然后胃痛难以忍受,呕吐和腹泻非常不舒服。
老马铃薯可以在回收期间浸泡在偏亚硫酸氢钠溶液中,因为它们可以使老马铃薯变亮并防止它们腐烂。
然而,这种解决方案是致癌的,其残留物二氧化硫会损害呼吸系统并引起各种疾病。
新土豆和旧土豆很容易区分。第一个皮肤更薄,水更多。切割后,里面的颜色清新明亮。第二个是相反的。不仅皮肤厚实而明亮,而且内部的颜色也很暗淡。
但是,你如何识别真正的新土豆和恢复旧土豆?
看看洞。
一般来说,新土豆洞较浅,旧土豆洞较深,翻新不会改变土豆洞的深度。
如果土豆看起来很新并且洞很深,要小心。
蛤蜊肉
购买土豆时,可以使用少量土豆。如果你有果汁,这意味着土豆是新鲜的。
如果果汁没有排干,土豆可能看起来很新,可能会与恢复的老土豆一起被发现。
经过修复的旧土豆浸泡在特殊溶液中,但水仍然很小,很难感觉到。
参考:人类健康网络 - 易于识别新旧马铃薯更新